服务器的协议主要涉及传输控制协议/互联网协议（TCP/IP），这是Internet上应用最为广泛的协议。此外，在网络中，服务器与客户端之间还可能使用其他协议进行通信，具体如下：

1. HTTP协议：这是超文本传输协议，用于从Web服务器传输超文本到本地浏览器的传送协议。

2. HTTPS协议：这是超文本传输安全协议，是HTTP的安全版本，它在HTTP的基础上加入了SSL协议，用于加密传输数据，保证数据的安全性。

3. FTP协议：文件传输协议，用于在网络上进行文件传输。

4. SMTP协议：简单邮件传输协议，用于发送电子邮件。

5. POP3协议：邮局协议第3版，用于接收电子邮件。

6. IMAP协议：互联网邮件访问协议，也是一种接收电子邮件的协议。

7. TCP协议：传输控制协议，是Internet协议簇中的核心协议，用于在网络中可靠地传送数据。

8. UDP协议：用户数据报协议，是一种无连接的传输层协议，用于快速传输数据。

此外，还有SNMP协议（简单网络管理协议）、IPX/SPX协议（网际包交换/顺序包交换协议）以及NetBIOS协议等，这些协议在特定的网络环境和应用场景中发挥着重要作用。

服务器通常根据其提供的服务类型来选择合适的通信协议。例如，Web服务器主要使用HTTP和HTTPS协议，文件服务器可能使用FTP协议，邮件服务器则可能使用SMTP、POP3或IMAP协议。